北京ISO22000认证 北京熊猫星厨ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量认证 发布时间: 2017-03-17 12:54
北京ISO22000认证 北京熊猫星厨ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量认证
去年末,北京最大的共享厨房熊猫星厨正式通过ISO9001质量管理体系的认证,同时ISO22000食品安全管理体系也进入了认证审核尾声,这意味着熊猫星厨从厨房运营管理至外卖产品生产的严苛要求获得认可,也标志着外卖行业食品安全管理水平再次迈上新台阶。
ISO9001和ISO22000是用以约束企业产品质量和企业管理规范的体系标准,通过这些体系认证,能够明确企业在食品安全方面的责任,使企业建立起食品安全生产规范,实现食品质量和食品安全的整合。随着外卖市场的不断扩大,外卖食品安全问题已经成为社会最关注的问题,提升食品安全标准也是所有外卖从业者面对外卖消费升级后,必将面临的一个考验。
在通过ISO9000体系和22000体系认证后,熊猫星厨对于食品安全的管理将更加严格。无论是对自身运营还是产品服务,都势将进行更高标准的管理流程,在不断完善外卖安全文化的过程中,为消费者提供更加放心美味的外卖产品。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。