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北京HACCP认证 北京市2016年突发食品安全事件应急演练在区食药局4层会议室召开

发布时间:2016-10-28 15:49 点击次数:

北京HACCP认证 北京市2016年突发食品安全事件应急演练在区食药局4层会议室召开
2016年10月14日,北京市2016年突发食品安全事件应急演练在区食药局4层会议室召开,参加会议的有各相关责任科室工作人员、演职人员、列队人员、导演组及会务组成员,参加会议的领导有区食药局段志永常务副局长,区食药局稽查大队王峰大队长,会议由王峰大队长主持。 
王峰大队长就本次应急演练的背景及相关情况作简要介绍,他强调,北京市2016年突发食品安全事件应急演练是由国家食药总局主办,北京市食药局承办,朝阳区食药局协办的多方大型演练活动,旨在提高京津冀三省应急协作能力,为北方各省市食品安全应急工作流程树立标杆。此次应急演练活动经过前期缜密的筹备,目前已进入启动环节,这次活动不仅需要我区各相关单位的支持,也需要全局各相关业务科室鼎力协作,以确保应急演练活动起到提升危机处理能力的效果。 
段志永常务副局长在动员会上提出以下三点要求,一是提高认识,强化责任意识。本次应急演练活动属于高规格、超大型活动,不仅代表朝阳食药监管水平,更是首都食药工作的展现,而参与本次应急演练活动的工作人员,都肩负着演练中的一个环节,要强化责任意识,坚持责任到岗,责任到人。二是工作主次分明,统筹兼顾。本次抽调的工作人员除了在做好应急演练工作外,也要做好本职工作,做好计划统筹安排。三是加强沟通,建立协作机制。通过此次演练工作,要做好在区应急委领导下的区级应急工作,加强与区层面相关单位沟通交流,建立良好的协作机制,提高对食品安全事件的防控能力。 
此次动员会为下一步应急演练筹备工作的部署实施,奠定了良好基础,北京市2016年突发食品安全事件应急演练工作稳步有序展开。 
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
(责任编辑:奔跑的稀饭)

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